Il nostro obbiettivo principale è quello di raggiungere un elevato grado di autoconsumo, sviluppando un modello di organizzazione economica ed ambientale eco sostenibile. Utilizziamo le risosrse di agricoltura e di allevamento, con l'obiettivo di mantenere e salvaguardare il patrimonio rurale e montano esistente. Oltre a mantenere l’ecosistema, il nostro obiettivo è quello di contribuire a salvare e a far conoscere la tradizione e la cultura locale.